Destillation

Der Geist der Himbeere

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Berlin -

In seiner Traditionsapotheke destilliert Henner Wachsmuth-Melm Himbeergeist, Orangenlikör und Magenbitter.

Auf eine mehr als 300-jährige Apothekertradition blickt die Familie Melm zurück. Heute führt Henner Wachsmuth-Melm die Melmsche Hirsch Apotheke in Oerlinghausen. In den angrenzenden Räumen der Offizin hütet er eine Destillationsanlage aus Kupfer und Edelstahl – dort destilliert er Himbeergeist, Orangenlikör und Magenbitter.

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