Weingut Apotheker Bartz

Der Riesling von Apotheker Bartz

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„Verschärftes Hobby“: Apotheker Ingmar Bartz baut seinen eigenen Wein an.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Schon sein Pharmaziestudium hat er damit finanziert. Heute sei die harte körperliche Arbeit ein perfekter Ausgleich zur Apotheke.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Schon als Kind habe er auf dem Weinberg geholfen – wie sein Vater vor ihm, und sein Großvater vor diesem.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Eigentlich wollte Bartz Winzer werden. Er entschied sich anders.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Im Dezember 2001 übernahm er die 1663 gegründete Hirsch-Apotheke in Traben-Trarbach – nach eigenen Angaben die älteste Apotheke zwischen Trier und Koblenz.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Seit Bartz' Approbation 1998 firmiert der Wein unter dem Namen „Weingut Apotheker Bartz“.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Riesling, Kerner, Müller-Thurgau und Domina: Das sind die Weinsorten, die der Apotheker an der Mosel anbaut.Foto: Weingut Apotheker Bartz
„Was gibt es Schöneres, als bei Sonne und Vogelgezwitscher durch die Weinberge zu laufen?“, so Ingmar Bartz.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Bis Anfang des 19. Jahrhunderts lasse sich der Weinbau in der Familie zurückverfolgen.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Früher sei der Wein im Fass an Händler verkauft worden. Seit 1948 fülle die Familie selbst in Flaschen ab und vermarkte diese.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Bartz fühlte sich der Tradition verbunden und übernahm den Betrieb.Foto: Weingut Apotheker Bartz
1,9 Hektar Fläche bewirtschaftet die Familie, der überwiegende Teil der Weinberge liegt in Mülheim.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Mindestens zwölfmal im Jahr müsse jeder Rebstock bearbeitet werden: Insgesamt rund 13.000 Rebstöcke wachsen auf Bartz' Berghängen.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Im Winter werden diese geschnitten und gebunden; die Drahtrahmenanlagen werden kontrolliert, die Triebe hoch gebunden oder abgeschnitten.Foto: Weingut Apotheker Bartz
Berlin -

Riesling, Kerner, Müller-Thurgau und Domina: Das sind die Weinsorten, die Apotheker Ingmar Bartz an der Mosel anbaut. Ein Spaziergang durch seine Weinberge.

„Was gibt es Schöneres, als bei Sonne und Vogelgezwitscher durch die Weinberge zu laufen?“, so Ingmar Bartz. Riesling, Kerner, Müller-Thurgau und Domina: Das sind die Weinsorten, die der Apotheker an der Mosel anbaut. Schon sein Pharmaziestudium hat er damit finanziert. Heute sei die harte körperliche Arbeit ein perfekter Ausgleich zur Apotheke und sein „verschärftes Hobby“.

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