Individuelle Ernährungs- und Lebenssituation beeinflusst die Mikronährstoffversorgung

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann für die Gesundheit förderlich sein, da so dem Körper wichtige Mikronährstoffe, wie beispielsweise Vitamine, zugeführt werden. Allerdings kann der Mikronährstoffbedarf nicht immer über die tägliche Ernährung gedeckt werden. Im Rahmen der Presseveranstaltung „25 Jahre Orthomol – den Mikronährstoffen auf der Spur“ der Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH ging Dr. Thora Hartmann-Schneiders, Leiterin Medizin, diesem Problem auf den Grund und gab einen wissenschaftlichen Einblick in die Welt der Mikronährstoffe, wie etwa auf das Vitamin C.

Das wahrscheinlich bekannteste und am meisten verbreitete Vitamin ist Vitamin C. Durch seine immunbiologischen Effekte nimmt es eine wichtige Rolle für den Körper ein. Der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlene Vitamin-C- Tagesbedarf¹ lasse sich problemlos über die tägliche Ernährung decken – so die allgemeine Annahme. Jedoch zeigt die Nationale Verzehrsstudie II (NVS II), dass durchschnittlich 30% der deutschen Bevölkerung unterhalb dieses Referenzwerts liegen und somit nicht die empfohlene Tageszufuhr von Vitamin C erreichen. Bei Vitamin D und Folsäure erreichen sogar mehr als 75% der Bevölkerung die Zufuhrempfehlungen nicht.²

Mikronährstoffbedarf an Indikations- und Lebensumstände anpassen
„Um Risikogruppen für mögliche Vitamindefizite zu identifizieren, sollte das Ernährungsverhalten anamnestisch hinterfragt werden“, betonte Dr. Thora Hartmann- Schneiders. So haben Personen, die eine restriktive Ernährungsform befolgen oder sich sehr einseitig ernähren, ein höheres Risiko, eine Unterversorgung an Mikronährstoffen zu erleiden, da auf bestimmte Mikronährstoffquellen verzichtet wird. „Auch die Einnahme von Medikamenten oder eine bestehende Erkrankung können Einfluss auf den Mikronährstoffhaushalt haben“, so Hartmann-Schneiders. Der Expertin zufolge besteht in solchen Fällen oftmals ein besonderer Nährstoffbedarf, der eine entsprechende fachliche Beratung und gegebenenfalls eine gezielte Supplementierung erfordert.

Studie zeigt: Immunfunktion profitiert von gezielter Mikronährstoffzufuhr
So zeigte eine randomisierte und placebokontrollierte Studie², dass Personen, die an chronisch rezidivierenden Atemwegsinfekten leiden, von einer Supplementierung mit einer Mikronährstoff-Kombination, wie z. B. Orthomol Immun^®, profitieren können. Die ergänzende bilanzierte Diät enthält die Vitamine C, D, E und A, Spurenelemente wie Zink und Selen sowie Carotinoide und Citrus-Bioflavonoide und kann dabei helfen, das Immunsystem zu unterstützen. Dies bestätigt eine Studie zu Orthomol Immun^®3: Die prospektive, randomisierte und placebokontrollierte Doppelblindstudie umfasste 192 Patienten (> 65 Jahre) mit chronisch rezidivierenden Atemwegsinfekten, von denen 29 Probanden einen niedrigen Vitamin-C-Ausgangsspiegel ≤ 6,6 μg/ml aufwiesen. Besonders diese Teilnehmergruppe profitierte von der Supplementierung mit Vitamin C, durch die sich ihre Immunfunktion wesentlich verbesserte und sich Erkältungsepisoden deutlich verkürzten (p=0,018; Verum vs. Placebo).^3,4

Quellen:

1. Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Vitamin C. September 2016 www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-c/ 

2. Max Rubner-Institut: Nationale Verzehrsstudie II. 2008: 248; 254; 256. 

3. Schmidt K, Zirkler S: Diätetische Wirksamkeit einer 
Mikronährstoffkombination bei rezidivierenden Atemwegsinfekten. MMW- 
Fortschr Med (Originalia) 2011 

4. Langkamp-Henken B, Bender BS, Gardner EM et al. Nutritional Formula 
Enhanced Immune Function and Reduced Days of Symptoms of Upper Respiratory Tract Infection in Senior. J Am Geriatr Soc 2004; 52(1): 3-12. 


Orthomol – Die Idee für mehr Gesundheit
Orthomol Immun^® ist ein Qualitätsprodukt der Firma Orthomol in Langenfeld, dem Wegbereiter der orthomolekularen Ernährungsmedizin in Deutschland. Das Unternehmen entwickelt und vertreibt seit 25 Jahren ausgewogen dosierte und für verschiedene Anwendungsgebiete zusammengesetzte Mikronährstoff- Kombinationen. Orthomol-Produkte sind für die diätetische Begleitung unterschiedlicher Erkrankungen und zur Nahrungsergänzung in verschiedenen Lebenssituationen vorgesehen und in Apotheken erhältlich. Ihre Entwicklung und Herstellung erfolgt nach dem internationalen Qualitätsstandard ISO 22.000.

Weitere Informationen: www.orthomol.de