Zuletzt sorgte die Abnehm-Challenge „Oatzempic“ mit Haferflocken und Limette für Aufsehen. Nun warnen Expert:innen vor „Natural Ozempic“ mit Gelatine als Wunderzutat, die die Pfunde purzeln lassen soll. Es drohen jedoch Gefahren.

Der Social-Media-Abnehm-Tipp: Ein Glas warmes Wasser mit Gelatine trinken. Diese soll als Pulver oder in Form von gelösten Blättern rund 15 bis 30 Minuten vor dem Essen getrunken werden. Das soll den Appetit zügeln beziehungsweise ein schnelles Sättigungsgefühl verursachen. Anders als bei GLP-1-Rezeptoragonisten erfolgt dies beim „Natural Ozempic“ über das Volumenprinzip. Denn durch die Aufnahme der Gelatine-Mischung wird ein Völlegefühl erzeugt. Zudem enthält Gelatine Proteine, die eine Reaktion im Darm auslösen können, etwa über die Ausschüttung von appetitregulierenden Hormonen. So kommt es zwar nicht zu einem Gewichtsverlust an sich, aber zu einer besseren Portionskontrolle durch eine Appetitverminderung.

Das Problem: Bei langfristiger Anwendung kann es zu Mangelerscheinungen kommen. Nämlich dann, wenn Mahlzeiten durch den Gelatine-Drink ersetzt werden. „Gelatine kann Bestandteil einer gesunden Ernährung sein, sollte aber keinesfalls ausgewogene Mahlzeiten ersetzen. Sie sollte weder Ballaststoffe, Obst, Gemüse noch andere Proteinquellen ersetzen, die tatsächlich dazu beitragen können, dass man länger satt ist“, heißt es von Ernährungsexpert:innen.

Hinzu kommt, dass die Wirksamkeit deutlich geringer ausfällt als bei Abnehmspritzen, die ein pharmakologisches Wirkprinzip verfolgen. „Gelatine besteht hauptsächlich aus Proteinen. Sie kann kurzfristig ein Sättigungsgefühl hervorrufen, während GLP-1 auf hormoneller Ebene wirkt“ – und zwar langfristig durch eine gesteigerte Insulinproduktion.