Foodwatch kritisiert Klöckner scharf

Personalmangel: 250.000 Lebensmittelkontrollen fallen aus APOTHEKE ADHOC, 11.12.2019 14:47 Uhr

Berlin - Der Skandal um keimbelastete Wurst der Firma Wilke schlug hohe Wellen. Schließlich waren drei Menschen nach dem Verzehr der verunreinigten Wurst gestorben. Mangelnde Kontrollen waren ein Grund, warum die Listerien-belasteten Fleischprodukte überhaupt in den Handel gelangten. Das könnte bei weitem kein Einzelfall sein, wie Foodwatch nun warnt. Nach Recherchen der Verbraucherschutzorganisation sind nur 10 Prozent der zuständigen Kontrollämter in der Lage, das Soll an Betriebskontrollen zu erfüllen.

Da es den Behörden an Personal mangelt, müsse etwa jede dritte vorgeschriebene Kontrolle im Lebensmittelbereich ausfallen. Mehr als 250.000 Kontrollbesuche der rund 400 Ämter sei im Jahr 2018 nicht zustande gekommen, teilte Foodwatch mit. Besonders schlecht sei die Lage in den beiden Stadtstaaten Berlin und Bremen, in denen nicht einmal die Hälfte der Vorgaben für Kontrollen eingehalten wird. Mit 10 Prozent Ausfallquote war die Lage in Hamburg noch am besten.

Foodwatch sieht die Politik hier in der Verantwortung. „Das ist ein handfester politischer Skandal. Die Kontrolleurinnen und Kontrolleure, die einen harten Job machen, werden von der Politik im Stich gelassen“, kritisiert Martin Rücker, Geschäftsführer der Verbraucherschutzorganisation. Die verantwortlichen Politiker würden nicht nur den Verbrauchern, sondern auch den sauber und ehrlich arbeitenden Lebensmittelbetrieben schaden.

Nur mit mehr Personal sei das Problem jedoch nicht zu lösen, mahnte Foodwatch. Vielmehr müsste in den Bundesländern eine Strukturreform in der Lebensmittelüberwachung stattfinden. Statt vieler kommunaler Behörden solle jedes Bundesland eine einzelne, unabhängige Landesanstalt aufstellen, deren Ausstattung per Gesetz an den Zielen des Verbraucherschutzes ausgerichtet wird.

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